Raphaël Adam est à la fois un chef discret et passionné. A Temploux (Belgique), en novembre 2009, il décroche une étoile au Guide Michelin pour le restaurant L’essentiel dont il est aujourd'hui encore propriétaire avec son épouse Béné...
A Bruxelles, le 18 octobre dernier, un jury exclusivement composé de femmes a eu l'occasion de (re)découvrir l'appellation AOC Terrasses du Larzac. À travers la dégustation d'une sélection de 7 vins, ces passionnées du vin, qu'elles soient amatrices é...
5 bars à vins à Bruxelles Pour les amateurs de vins qui cherchent à déguster des divines bouteilles dans une ambiance chaleureuse et sans chichis, voici notre sélection de 5 bars à vins de Bruxelles. 1. Wine Fever - La fièvre du soir Au c&oel...
Se détendre au cœur d’un vignoble. Rire, chanter, danser et déguster…. Durant tout cet été, neuf artistes belges, humoristes et chanteurs, seront en tournée pour six dates dans six vignobles wallons. Conçu pendant les longs mois de silen...
Au cœur d'un paysage enchanteur où la nature livre ses secrets les plus précieux, se niche le Domaine de Waillimont à Herbeumont, en Belgique, province de Luxembourg. Entre vallées verdoyantes et majestueuses forêts, cet endroit incarne une symbiose parfaite e...
La famille Bonfils, dévouée à la viticulture depuis six générations, a parcouru un long chemin, de l'Algérie au Languedoc en passant par le Roussillon. C’est cette passion commune du vin qui les unit encore aujourd’hui. Une réussite inspir...
Au cœur des vignobles de la région bordelaise, se trouve un véritable paradis pour les sens. « Les Sources de Caudalie », situées à Martillac, sont bien plus qu'un hôtel 5 étoiles. C'est une expérience qui marie nature,...
Niché à Bruxelles, à un jet de pierre du quartier européen, le tout premier Club Féminin "The Nine" a été créé il y a près de deux ans, en septembre 2021. Dès que la porte s'entrouvre, la découverte s'avère s...
Propriétaire d’un massif forestier à Héron (Couthuin) de 100 hectares transmis par leurs parents, les cinq frères et sœur de la famille Grégoire décident en 2017 d’acheter le terrain voisin de 20 hectares, dont 15 de terres agricoles. A l&...
Ce 8 mars, Le vin des Femmes fête ses 11 ans avec... Deux cuvées belges ! Le projet avait déjà pris naissance il y a quelques années et finalement, la première cuvée Le vin des Femmes est sortie en mars 2022 pour fêter les 10 ans du concept...
La Laiterie : le charme d’antan Les adresses où la quiétude règne sont précieuses et dans cet estaminet historique, le charme opère dès l’entrée. A Linkebeek, dans la périphérie bruxelloise, La Laiterie semble avoir arr...
Le décor Proche du quartier universitaire bruxellois, c’est dans la cave d’un ancien négociant en vins que ce cache un lieu inédit. A la recherche de l’entrée du restaurant Les Caves d’Alex, la surprise est totale. Après quelques marc...
Comme d’autres régions, la Champagne souhaite accélérer le mouvement vers une viticulture durable. Avec une production intensive, elle a pourtant été considérée par certains comme le mauvais élève du bio. Aujourd’hui des vign...
A l'approche des fêtes, c'est la chasse aux cadeaux mais aussi la course aux idées pour le menu des fêtes et les vins qui l'acompagnent. Certes, la période est morose et dans tous les secteurs, c'est la flambée des prix. Qu'il s'agisse de produits de bouche ou de bo...
4 idées originales produits et vins belges pour vos cadeaux de fêtes ! Pour vos fêtes, j’ai décidé de mettre à l’honneur des artisans et les vins de deux domaines viticoles belges avec des expériences inédites que vous dé...
Champagne BRICE est une Maison indépendante et familiale installée à Bouzy. Douzième génération, Rémi et Jean René Brice font de cet héritage des cuvées élégantes et authentiques. Les premiers registres d&...
Chaque année, durant la saison des vendanges, tous les hôtels du groupe Sofitel de par le monde mettent le Vin et l’Art de vivre à la française à l’honneur. Durant cette période, les « Wine Days » sont une excellente opportuni...
Comme chaque été, de nombreuses activités sont organisées dans les vignobles un peu partout en Europe. En Belgique, après les spectacles d'humour mis en place par Vignes et Culture, nous avons repéré pour vous 5 événements à...
L'histoire C’est au diplomate belge Georges Neyt que l’on doit la construction de l’un des plus beaux fleurons du patrimoine architectural de la ville de Spa en Belgique: le Manoir de Lébioles. Le visionnaire, que l’on prétend être un fils naturel du Roi ...
Avec la crise sanitaire et l’arrêt de son restaurant, Lorena Salmon a réinventé sa vie. Déjà passionnée par la dive bouteille, elle propose aujourd’hui une expérience permettant de découvrir le vin de manière inédite lo...
