Les vigneronnes mises à l'honneur à la carte des vins du club "The Nine" à Bruxelles

Niché à Bruxelles, à un jet de pierre du quartier européen, le tout premier Club Féminin "The Nine" a été créé il y a près de deux ans, en septembre 2021. Lieu de rencontre, de partage mais aussi restaurant et bar avec une carte de vins où les vigneronnes sont mises à l'honneur.

Dès que la porte s'entrouvre, la découverte s'avère saisissante ! Une somptueuse demeure, entièrement rénovée et dédiée aux femmes, déploie ses espaces de co-working, ses salles de réunion, une bibliothèque splendide, un bar et un restaurant, le tout agrémenté d'une ravissante terrasse qui offre un havre de paix loin du tumulte citadin.

Que vous choisissiez de débuter votre matinée en savourant un café exquis ou de clore votre journée de travail avec un cocktail raffiné ou un verre de vin, le bar est à votre service. Tous les vins proviennent de domaines viticoles dirigés par des femmes. Ils ont été sélectionnés avec soin par l'une des "Masters of Wine" de Belgique.

En ce qui concerne la cuisine, la philosophie du zéro déchet est mise en avant. L'audacieux mélange de produits de saison agrémenté d'influences internationales donne naissance à des plats élégants, parfaitement adaptés tant pour des occasions spéciales que pour des repas informels entre amis.

Le service est assuré avec bienveillance à l'heure du déjeuner et du dîner, offrant ainsi une expérience culinaire flexible.

"The Nine" orchestre également une multitude d'événements culturels, professionnels et sociaux tout au long de l'année. En plus des expositions temporaires mettant en lumière des œuvres d'art créées exclusivement par des femmes, le club abrite une collection permanente, méticuleusement sélectionnée par Stephanie Manasseh du "SM Art Advisory".

Plus d’infos : www.the-nine.be

Texte et photos : Muriel Lombaerts